石川県能登町沖、約320メートルの深さから取水する海洋深層水(日本海固有水)は、清浄性、富栄養性、ミネラル特性が優れ、その水で作られた塩は、マグネシウム、カリウム、ナトリウム、カルシウム、など、28種類以上のミネラルをバランスよく含んだ、深い味わいの「海味」の塩に仕上がりました。
●数値は石川県予防医学協会検査値